All'interno di questo corso troverai:
Fragole e spumante

Crostatine farcite frangipane e frutta

Mignon Rocher e cremoso al cioccolato fondente - Mignon pannacotta, fava di tonka e lampone

Il mio bellini

Anelli al mirtillo

14 Febbraio

Vaniglia, cioccolato e nocciola - Lampone, ricotta e litchi - Cioccolato al latte e frutto della passione

Mignon fragola e basilico e Mignon cioccolato, peperoncino ed amarena

La mia Piña Colada

Tecniche di temperaggio

Preparazione della glassa a specchio
